Una serata dedicata ai formaggi e alle loro
variegate combinazioni con raffinati ingrendienti della cucina
piemontese. I vini del Castello di Gabiano
esalteranno ogni sfumatura
rendendo l'abbinamento
persistente nel gusto e unico nella memoria ...
Vi aspettiamo il 30 ottobre ore 20 al ristorante
AL GUFO BIANCO Corso Dante Alighieri, 129 10126 Torino
Il menù:
Aperitivo
Uova pochè con Castelmagno, tartufo nero e miele di vinoCrostatina di borragine con crema di Castelmagno
Tortelli di fonduta con
tartufo bianco
Filettini di maiale in
crosta
Conorni
Assortimento di formaggi
piemontesi
Semifreddo di « seirass »
Caffè
Liquori d’erbe
VINI:
Castello di Gabiano
€ 55,00 t.c.
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