Ormai è questione di ore. Sta per iniziare la vendemmia! Quest'anno uve con perfetto livello zuccherino e acidità bilanciata. Si prospetta un ottimo risultato qualitativo e quantitativo!
Per celebrare questa importante fase dell'anno ci ritroviamo sabato 5 e domenica 6 settembre per l'annuale appuntamento coordinato da Movimento Turismo del Vino: Benvenuta Vendemmia!
Per l’occasione il Castello
di Gabiano vuole offrire ai suoi visitatori l’opportunità di vivere
un’esperienza di approfondimento alle piccole DOC del Monferrato e alla storia del castello: nei giorni 5 e 6 settembre 2015,
previa prenotazione, sarà possibile effettuare un tour guidato dell’azienda.
E’ prevista una visita al borgo medievale che circonda il castello, con la spiegazione della storia secolare del castello e degli edifici ad esso connessi. Dopo una breve sosta per ammirare l’incantevole paesaggio offerto dai vigneti e dalle colline monferrine che degradano verso il fiume Po, sarà possibile visitare le cantine storiche dell’azienda dove affinano i nostri vini pregiati; qui, documenti contabili rinvenuti presso gli archivi comunali, attestano tracce di produzione di vino già intorno all’anno Mille. L’itinerario si concluderà con l’accesso al caratteristico caveau in cui sono conservate le bottiglie più antiche, facenti parte della cantina privata dei Marchesi Cattaneo Adorno Giustiniani, alcune delle quali risalgono addirittura al 1803.
E’ prevista una visita al borgo medievale che circonda il castello, con la spiegazione della storia secolare del castello e degli edifici ad esso connessi. Dopo una breve sosta per ammirare l’incantevole paesaggio offerto dai vigneti e dalle colline monferrine che degradano verso il fiume Po, sarà possibile visitare le cantine storiche dell’azienda dove affinano i nostri vini pregiati; qui, documenti contabili rinvenuti presso gli archivi comunali, attestano tracce di produzione di vino già intorno all’anno Mille. L’itinerario si concluderà con l’accesso al caratteristico caveau in cui sono conservate le bottiglie più antiche, facenti parte della cantina privata dei Marchesi Cattaneo Adorno Giustiniani, alcune delle quali risalgono addirittura al 1803.
Terminata la visita guidata è prevista una prima degustazione
dei nostri vini presso l'emporio, con un abbinamento CIBO-VINO A
TEMA VENDEMMIA, preparato con i prodotti dell'agriturismo del castello.
Inoltre, in via esclusiva sarà possibile per questo weekend soltanto, assaggiare in anteprima il mosto da uve Pinot Nero, Chardonnay e Sauvignon Blanc!
Inoltre, in via esclusiva sarà possibile per questo weekend soltanto, assaggiare in anteprima il mosto da uve Pinot Nero, Chardonnay e Sauvignon Blanc!
La quota a persona per questo tour è di euro 15. Il tour viene organizzato il sabato pomeriggio alle ore 15.30 e la domenica alle ore 10.30 la mattina.
La prenotazione è obbligatoria:
accoglienza@castellodigabiano.com
0142.945004
Ci sarà la possibilità di proseguire la giornata riservando
la cena per il sabato oppure il pranzo per la domenica presso l’agriturismo del castello “3 Orologi” con un menù
degustazione pensato appositamente per la giornata .
Prenotazioni:
3orologi@castellodigabiano.com
3934658162
A presto!
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