Nel pieno della primavera!
Nel trasmettervi alcune fresche notizie dal vigneto e
dalla cantina, vi tentiamo con alcune date di visita al castello nell’ambito di
interessanti iniziative del territorio.
La fase del germogliamento è in corso, grazie
all’andamento climatico mite tra marzo e aprile, si ha avuto una ripresa
vegetativa anticipata.
Nella foto i germogli con ben visibili i grappolini
distesi. Dopo alcuni temporali e piovaschi che hanno temporaneamente abbassato
le temperature durante la scorsa settimana rallentando lo sviluppo, la
crescita prosegue ora regolare grazie al clima favorevole ed alle temperature
di questi giorni, stabili rispetto alla media stagionale.
In cantina in questi giorni stiamo effettuando gli
assemblaggi del vino Barbera d’Asti DOCG “La Braja” dell’annata 2012 che dopo
aver affinato nelle nostre cantine, sarà a breve imbottigliato e, dopo un
ulteriore riposo in bottiglia, verrà messo in commercio.
A Maggio ci ridiamo appuntamento nelle più
affascinanti dimore storiche del Piemonte, per il nuovo calendario CASTELLI
APERTI! L’iniziativa prende da noi avvio domenica 18 in concomitanza della
manifestazione DI GRIGNOLINO IN GRIGNOLINO promossa dalla condotta Slow Food
Piemonte e Val D’Aosta. Gli aderenti potranno saltare da una tenuta
vinicola all’altra degustando i migliori Grignolino del Monferrato Casalese (www.monferratoslow.com)!
Vi aspettiamo tutto il giorno presso il nostro emporio dei vini per la
degustazione e la visita guidata alle cantine (10-12 e 15-18)! Nel pomeriggio, alle ore 15, 16 e
17 ci sarà inoltre la possibilità di unirsi al tour ideato per “Castelli
Aperti” che parte dalle cantine medievali, attraversa i giardini ed alcune sale
interne del castello, per arrivare sino alla torre panoramica! Ingresso 7 euro intero, 5 euro ridotto (under 18 e over 65). E’ obbligatoria la prenotazione per
via dei posti limitati: accoglienza@castellodigabiano.com +390142945004
Domenica 25 maggio si ripete la stessa formula del 18 maggio per la
nuova occasione offerta dalla manifestazione CANTINE APERTE!
Vi consigliamo di non perdere l’occasione unica di
scoprire cantine raramente aperte nella regione, senza fretta, quindi regalandovi un soggiorno d'altri tempi presso le nostre Suite romantiche!
Vi ricordiamo i nostri contatti per ogni informazione o necessità e ci auguriamo di rivederci presto a Gabiano per brindare insieme alla primavera!
Castello di Gabiano
Via San Defendente 2-15020 Gabiano (AL)
accoglienza@castellodigabiano.com
+390142945004
www.castellodigabiano.com
