Presentazione volume "Monferrato Splendido Patrimonio" sab 27 ottobre ore 15.00 al Castello di Gabiano

Comunicato stampa-Ottobre 2012
 
UN TERRITORIO STRAORDINARIO E RICCO DI RISORSE, IL MONFERRATO.
Il libro vede coinvolti più di quarantacinque studiosi sotto l’egida dell’editore LORENZO FORNACA.

IL COMUNE DI GABIANO ED IL CASTELLO DI GABIANO organizzano con la collaborazione della Provincia di Alessandria, la Provincia di Asti, il comune di Casale Monferrato, di Acqui Terme e con l’intervento del circolo culturale "I Marchesi del Monferrato”, un incontro di grande interesse storico-culturale per storici, adepti e semplici appassionati di questo così complesso e affascinante “suol d’Aleramo”.

Come afferma il suo curatore, il libro vuole essere soprattutto un dono ai più affezionati lettori, “quelli che mi seguono partecipi e attenti da anni alla scoperta di tesori poco noti provenienti da una terra unica al mondo”.

I saggi, realizzati da docenti universitari, storici e studiosi, annoverano tra i temi le numerose eccellenze del Monferrato, dal cibo ai nobili vitigni che avvolgono le sue colline, dai castelli ai paesaggi, dai miti alle epiche gesta di figure leggendarie.

Tra le personalità che interverranno alla presentazione, citiamo i rappresentanti degli enti patrocinatori e alcuni degli autori:
Prof. Giuliana Romano Bussola, Prof. Carlo Caramellino, Avv. Giorgio Casartelli Colombo di Cuccaro, Mons. Vittorio Croce, Prof. Gianfranco Cuttica di Revigliasco, Prof. Marco Devecchi, Dott. Bruno Draccone, Dott. Claudio Galletto, Prof. Aldo Gamba, Mons. Francesco Mancinelli, Prof. Peter Mazzoglio, Prof. Dionigi Roggero.

Un momento che vuole essere stimolante e conviviale allo stesso tempo, gli ospiti saranno invitati infatti a condividere quasi una “tavola rotonda” con i relatori, a seguito della quale potersi intrattenere degustando i vini immensi prodotti nelle cantine del Castello di Gabiano abbinati a prodotti locali, visitando il suo parco ed il rarissimo labirinto giardino.

Un momento da non perdere per scoprire quanto ancora occorre conoscere del Monferrato, dalla sua profonda cultura ai suoi luoghi di grande fascino rappresentati soprattutto dai piccoli centri, dalle dimore storiche, dal paesaggio attorno e le sue tradizioni.

 

 

Per info e prenotazioni: 

Katia 0142945004

accoglienza@castellodigabiano.com

Giro di vite: serata di abbinamento musica-vino alle Officine Bohemien di Torino

La prima serata di degustazioni alle officine bohemien intitolata "GIRO DI VITE" ha registrato il sold out!

Il caratteristico locale di stile bohemienne francese situato nel centro storico di Torino, ha proposto un salotto musicale di grande atmosfera con l'assaggio di prodotti delicatissimi del Monferrato abbinati 

a 5 selezionati vini del Castello di Gabiano. 

Gli interventi musicali per violino (Massimo Bairo) e pianoforte (Anna Barbero Beerwald) sono stati accuratamente scelti per l'abbinamento alla tipologia del vino in degustazione ...

Gli scatti a cura di Clarence Crugnoli:

Premio "La Douja d'Or" 2012

Come confermano le storiche medaglie che dal 1967 vengono collezionate dal Castello di Gabiano nella sua partecipazione al corcorso nazionale la Douja d'Or, anche in questa 45° Edizione 2012 si presenta un importante riconoscimento con la selezione del vino CASTELLO, PIEMONTE CHARDONNAY DOC 2010.

Un grande vino, che ricorda i migliori bianchi di Francia, impreziosito da un processo di fermentazione naturale e lenta in piccoli carati di rovere di Troncais e Allier ed ulteriore affinamento in bottiglia. Un'annata molto buona il 2010, dall'andamento climatico piuttosto regolare sia per quanto riguarda le temperature che le pioggie, la vite ha quindi attraversato fasi fenologiche nei tempi consueti. La fine di Agosto, piuttosto fresca, ha consentivo uno sviluppo favorevole del profumo delle uve a bacca bianca, come di questo sofisticato chardonnay raccolto in leggera sovramaturazione.

23 settembre: evento "Benvenuta Vendemmia"!

Nel cestino c’è l’uva Barbera profumata, croccante e vellutata appena raccolta, la bottiglia di vino racchiude riservatamente una storia millenaria di una piccola terra generosa e una sapiente mano nobile. Stuzzichini preparati con cura come piccoli gioielli di semplicità. E poi, torri medievali, labirinti segreti, il sole tra le foglie di vite … Chi si fa avanti per primo?

Una giornata per stendersi su un prato a consumare vini fragranti e stuzzichini leggeri.

 

Rendez-vous a partire dalle 11.30 all’emporio dei vini del Castello di Gabiano.

La prenotazione è obbligatoria entro il prossimo 21 settembre p.v.
Il cestino, confezionato e preparato dalla bottega artigianale "La cucina di una volta" include piatti monoporzione con prodotti biologici e di stagione e una bottiglia di vino del Castello. Ogni cestino preparato per due al costo di euro12.50 a persona.

Nella giornata sarà possibile riservare la visita guidata alle cantine del XIII secolo e la degustazione dei vini.

Via aspettiamo domenica 23 settembre!

Info e prenotazioni:

accoglienza@castellodigabiano.com

+393316869684

Via San Defendente 2, 15020 Gabiano (AL)

Passione rosé

L'amore per il vino sembra proprio tingersi di rosa quest'estate, una tendenza che riflette l'evoluzione dei gusti e del modo di concepire il vino. E' proprio l'Istat a denunciare un dato importante: l'11 per cento della produzione totale di vini in Italia é rappresentata oggi dai rosati. 

Una crescente e sempre più critica cultura del vino, porta ad apprezzare gli sforzi dei produttori che scelgono di aggiungere alla loro selezione un tocco "rosa", adottando tecniche apposite di vinificazione per ottenere un prodotto di grande personalità e serbevolezza. Se ne apprezza la freschezza ed il piacevole bouquet di fiori freschi e piccoli frutti rossi, un ricco ventaglio di abbinamenti porta spesso a scegliere il rosato anche al ristorante, dall'aperitivo alle carni.

In Piemonte come in tutta Italia si sta pian piano affermando come il vino alternativo capace di esaltare i vitigni autoctoni del territorio. L’obiettivo dei viticoltori è quello di educare la scelta del consumatore a nuove forme di consumo di vini che fanno ancora difficoltà a mutare la loro immagine perché dapprima considerati “da tavola”. Grazie ai notevoli sforzi nel vigneto, in cantina e nella promozione della qualità come mission primaria di molti produttori, il rosato si accinge con soddisfazione ad arricchire i banchetti più glamour e sfoggiare le proprie qualità in occasione di importanti degustazioni e concorsi. 

Il successo nelle vendite che sta registrando il nostro rosato ne è un positivo e soddisfacente esempio: Monferrato Chiaretto DOC “Castelvere”. Un blend di Barbera e Grignolino di notevole freschezza e fascino. Il colore è rosato trasparente e cristallino, con sfumature di colori che variano dal rosa tenue al lampone. Da un’analisi olfattiva risulta intenso, di qualità fine, delicato, con fragranze di fiori come la rosa rossa e accenti fruttati come le ciliegie e le bacche di bosco. Al gusto è gradevole e molto equilibrato, si presenta al palato con piacevole freschezza e persistenza aromatica, con un finale che ricorda note fruttati e lievemente dolci.

Visite guidate

Ecco le attesissime date di apertura programmate per il prossimo settembre!
-domenica 9 settembre
dalle ore 15 alle ore 17.30
Ingresso: intero 7 euro; ridotto 5 euro (under 12 e over 65)
-domenica 30 settembre GIORNATA EUROPEA DEL PATRIMONIO
dalle ore 15 alle ore 17.30
Ingresso: gratuito

L'itinerario: le cantine del 1200, il cortile d'onore, il camerone degli armati, la sala della cavalcata, la sala da pranzo medievale, il giardino sospeso dei tre orologi, la torre panoramica, il parco ed il labirinto ...
La prenotazione è vivamente consigliata!
0142945004
accoglienza@castellodigabiano.com

Estate 2012 al Castello

L’estate è finalmente arrivata! Ogni giorno al Castello accogliamo visitatori da nord Europa e dall’America, siamo nel cuore di una calda e vivace stagione, rinfrescata dal nostro cheap & chic CASTELVERE Monferrato Chiaretto DOC e dall'eleganza francese del CORTE da uve Sauvignon Blanc & Chardonnay! 

Dopo anni di vendemmie anticipate, ondate di calore e alternanze di siccità e abbondanti piogge, si prospetta una vendemmia regolare. Non vediamo l’ora di assistere al rito della raccolta!

L'emporio dei vini non andrà in vacanza, tutti i "food trotter", wine conneisseurs e appassionati gourmet, sono i benvenuti a degustare e acquistare i vini nobili della tenuta e a scoprire i gioielli architettonici e botanici passeggiando tra le siepi del parco ...

La Casa Caccia offre il sogno di soggiornare in un rifugio d'altri tempi, in completa riservatezza e relax ...

Regalatevi quest'estate una pausa di gusto e di emozioni autentiche. 

L'emporio segue i seguenti orari:

dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 18 dal lunedì alla domenica

Per informazioni e prenotazioni di visite e soggiorni:

accoglienza@castellodigabiano.com

0142945004